ベトナム料理と言えば「フォーラーメン」ですが、フランス領地だったことからバゲットにベトナム風バーベキューのお肉、大根と人参のピクルスやパクチーなどを挟んだ暖かいサンドイッチも有名です。
今回はそのサンドイッチをメインに扱っているおススメのお店「BA-LE」の紹介です。
「BA-LE」
ググってみたらバンクーバーに3か所あるようですが、私が今回訪れたのは、KingswayとEast 16th Ave. の角にある本店です。
こちらが店内です。コロナの関係もあって、店内には食べる場所はありません。お持ち帰り専用になっています。私たちはここのサンドイッチをもって近くのトラウトレイクパークにいってピックニックをすることにしました。
こちらの新鮮なバゲットにカウンターの後ろで注文の中身を詰めています。忙しい時は3人くらいのスタッフで効率的に作業しています。
待つこと5～10分。番号を呼ばれたら受け取ります。
下記がこの店のメニューです。窓に貼ってあったメニューの写真ですので、反射して見辛くてすみません。
おすすめサンドイッチはレモングラスチキンなのですが、この日は午後2時ごろに行ったため売り切れてしまっていたので、シュレディットチキン（胸肉）のサンドイッチと、牛肉とホイスンソースのサンドイッチにしました。お値段もバンクーバーでありながらこの金額。コスパ最高です！
そしてもう一つおすすめは、アイスコーヒーです。通常レストランで注文すると、底にコンデンスミルクが入っていて、その上に沢山の氷が入ったコップの上にステンレスのドリップコーヒーがのっかってきます。コーヒーが全部出てきたら水を入れて自分の好きな濃さにして飲むのですが、こちらでは既に抽出されたコーヒーにコンデンスミルクで甘さを調節しているようです。
これが最高なんです！スタバでラテに5ドル使うくらいなら、私はいつでもこれを選びます！！濃いめのコーヒーが好きな方は気に入ること間違いありません。
もちろん、ブラックもあります。甘さも調整できますので、注文する際に「半分にして！」とお願いしてください。今回は半分にしてもらったらちょっと甘さが足りなかったので、私の完璧甘さは75％くらいかな～
コーヒーは我慢できなくて写真撮る前に車内で飲んでしまいました（笑）
気になるサンドイッチのお味は、どちらもとても美味しかったです。注文した後にパンをトーストして中身を詰めてくれるので、パンはカリッとしていて暖かく、中身のお野菜やピクルスもとても新鮮でした。でも、レモングラスチキンには勝てませんね。レモングラスチキンが食べたい人は早めに行きましょう！
私は大好きな緑の辛い唐辛子のスライスも入っていますので、辛いのが苦手な方は注文時に省いてもらってください。
サンドイッチをもって向かったのは、Trout Lake Park（トラウトレイクパーク）車で5分くらいの場所にあります。
Trout Lake Park（トラウトレイクパーク）
この木の向こう側に見えるのがトラウト湖で、その周りをグルっと回れるトレイルやコミュニティーセンターもあります。
私たちはこの広場でピクニックをしました。
食後に凧あげに挑戦しました。秋空がとても綺麗で、凧あげには抜群だったのですが、風が少なくて残念ながらあまり上がりませんでした。
帰りはちょっとダウンタウンに寄り道ドライブ。
チャイナタウンを通ってみると、パンデミックの影響で荒らされてたチャイナタウンを活気付けようと始まったランタン祭りが行われていました。
バンクーバーのチャイナタウンは元々治安が悪く、そこに来たコロナの影響だったので、ビジネスを持っている人たちは本当にかわいそうです。
それでも結構お客さんは歩いていました。
私たちはドライブのみ。
チャイナタウンを過ぎてガスタウンに行く途中に見えるのが赤い「W」の字が付いたタワーです。
バンクーバーに移住して24年目。ワーキングホリデーを加えると25年は過ぎているのに、この存在を知りませんでした。
この場所には「Woodward’s Department Store」と言うデパートがあったそうです。ここに新しいビルを建てる際、このタワーの部分だけ残したのだそうです。
主人はこちら育ちなので、この建物を残すと言うニュースも覚えていて、以前はこの辺りにしか日本の食材を買える店が無く、良くこの近辺に義母を連れて買い物に来たそうです。
こちらは、スタンレーパークの入り口付近にあるイングリッシュベイの横にある車道を通った時の写真です。パンデミックの時は運動出来る様片車線を自転車と歩行者に開放していた道です。
9月第2週目の日曜日でしたが、チャイナタウン以外でも、ダウンタウンの至る所で小規模のイベント（ミュージックバンドやサンバダンスなど）が屋外で行われていました。
こういったイベントが不安なく行われる日が早く来ることを祈ります。
