ほのぼのカナダライフ・ユーチューブチャンネルの最新動画のご紹介です。
一口食べたら止められない、外側はカリカリ、中はふわふわの「シナモンロール」の作り方を動画で紹介。
パン生地を作るのが面倒な人は、冷凍パン生地でもOK。
その場合は、解凍して一次発酵から始めます。
お友達のお家にお呼ばれしたときの手土産にすると大喜び！
思っている以上に簡単にできますよ。
材料
『パン生地（Bread Dough）』
- 温かい牛乳（Warm Milk）1.1/3C
- 砂糖（Sugar）2Tbsp
- ドライイースト（Dry Yeast）1.1/2 Tsp (7.5ｇ)
- 溶かしバター（Melted Butter) 1/4C
- 常温の玉子（Whole Egg room temperature）1
- 常温の黄身（Yolk room temperature）1
- 強力粉（Bread Flour）3C
- 塩（Salt）1Tsp
☆今回はこのパン生地の半分でシナモンロールを作りました。 残り半分は違うレシピに使ったので、下の詰め物の量はパン生地半分用の容量です。
I used a half of the bread dough for Cinnamon Rolls this time. The following filling recipe is for half of the dough.
『中身（Filling）』
- 常温バター（Butter softened）1/4C
- 黒砂糖（Brown Sugar）2/3C
- レーズンレーズン（Raisin）1/4C
- シナモン（Cinnamon）2Tbsp
