本日6月21日天気晴れ、気温26℃、とても天気が良く気持ちい風が吹く夏日和な一日でした。ここより車で数時間の内陸の方にある地域では30℃を越えるところもあったようです。
今日は朝からとても暖かく、デイケアの子供たちも早くから裏庭に出て水遊びをしました。
いつものように野菜の状態を点検していたら、一番最初になったカリフラワーのサイズがお店のカリフラワーのサイズと同じくらいになっていたので、思い切って収穫することにしました。
一部何かにかじられたようなスポットもありましたが、比較的育てるのが難しいとされているカリフラワーがここまで美しく育ってくれて大変満足です。
白いのにビタミンＣが多く含まれているカリフラワー、そのままでも美味しいですが、ランチドレッシングなどディップを付けて食べると大変美味しいです。
デイケアの子供たちもそのままパクリ。いい具合に育ったグリンピースと一緒にモーニングスナックに。
ナタリーちゃんは、蝶々採りの名人です。今日は3回捕まえて2回確保に失敗し、3回目で捕獲成功！暫く観察し、お別れしました。
こちらは、表の花壇の一角にある今年不作だったニンニク収穫後の写真です。去年の秋に種を蒔いた人参の茎が伸びています。あまり期待しないで抜いてみたらビックリ！結構な大きさの人参がなっていました。嬉しいサプライズです。
ここでも、何でも食べるエミーちゃんの登場です。
この人参、苦みが無く本当に甘いんです。裏庭にも植えているのでこの秋の収穫が楽しみです。
今週末はもっと暑くなるそうです。と言っても乾燥しているので、木陰に入ると涼しくて最高です。扇風機も冷房もいりません。
私はバンクーバーの夏が大好きです。野菜は沢山取れるし、デイケアの子はお外で遊べて手が掛からなくて楽しい事ばかり。
日射時間もどんどん中具なり、夜9時過ぎでも明るいです。
近くにはテニスコートやピックルボールコートもあり、お外遊びが楽しくなります。
バンクーバーの夏は短い夏ですが、自粛規制も緩んできているので、徐々に表に出て、元気に楽しみたいと思います。
