ハロウィーンのカボチャアート、ジャコランタンを作る時に出てくるパンプキンの種を捨てないで、ローストパンプキンシードを作ります。
スパイスとオリーブオイルを付けてオーブンで焼くだけの至って簡単なレシピです。
このローストパンプキンシードは皮ごと食べるのが定番です。
食べだすと止まらなくなってしまう程美味しいです。
調理時間
準備時間 Prep time: 10 min
焼き時間 Bake time: 15-20min
温度 350F 180C
材料
・パンプキンの種 1C
・オリーブオイル 大さじ1杯
・ガーリックパウダー 小さじ1杯
・塩 小さじ1杯
・胡椒 小さじ1杯
・パプリカパウダー 小さじ1杯
・ナツメグパウダー 少々
作り方
１
種についているワタをできるだけ取り除き水洗いして、ザルにあげて水気を切ります。
2
ボールに全てのスパイスを入れて混ぜます。
3
天板にワックスペーパーを敷き、出来るだけ重ならない様に種を並べ、350度に予熱しておいたオーブンで15分から20分程カリっとなるまで焼きます。
こんな感じの色になったら出来上がりです。
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